A Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Pinto Bandeira (D.O. Pinto Bandeira) \u00e9 uma conquista hist\u00f3rica para a vitivinicultura brasileira, pois reconhece oficialmente a qualidade e a identidade dos espumantes elaborados em uma das\u2002pequenas regi\u00f5es da Serra Ga\u00facha. Com terroir de altas altitudes, clima ameno\u2002e solo drenado, Pinto Bandeira se consagrou na produ\u00e7\u00e3o de vinhos finos que atingem a eleg\u00e2ncia dos melhores do mundo.<\/p>\n\n\n\n
Destaque entre os grandes nomes que\u2002tornaram esta conquista poss\u00edvel, a Vin\u00edcola Cave Geisse, que foi pioneira na elabora\u00e7\u00e3o de espumantes pelo m\u00e9todo tradicional atrav\u00e9s de investiga\u00e7\u00e3o e muito trabalho, e a Don Giovanni, que mant\u00e9m h\u00e1 d\u00e9cadas uma postura firme em prol da autenticidade e da qualidade. Desta forma ambas\u2002ajudaram a firmar a imagem de Pinto Bandeira como a quanto ber\u00e7o dos espumantes mais refinados do pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Com a lideran\u00e7a de produtores e en\u00f3logos vision\u00e1rios, como Daniel Panizzi, atual presidente da Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Pinto Bandeira, a regi\u00e3o atingiu um patamar de compara\u00e7\u00e3o com grandes refer\u00eancias mundiais. Tal\u2002como a Champanhe francesa, a Cava espanhola e a Franciacorta italiana, agora Pinto Bandeira possui uma denomina\u00e7\u00e3o que assegura origem, m\u00e9todo e qualidade, que \u00e9 o que h\u00e1 de mais alto em nossa produ\u00e7\u00e3o de espumantes brasleiros.<\/p>\n\n\n\n
Esta certifica\u00e7\u00e3o\u2002n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 um selo; \u00e9 o reconhecimento de um territ\u00f3rio singular, de uma hist\u00f3ria constru\u00edda com paix\u00e3o e de uma busca incessante pela perfei\u00e7\u00e3o em cada gota.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Pinto Bandeira (D.O. Pinto Bandeira) \u00e9 uma conquista hist\u00f3rica para a vitivinicultura brasileira, pois reconhece oficialmente a qualidade e a identidade dos espumantes elaborados em uma das\u2002pequenas regi\u00f5es da Serra Ga\u00facha.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":922,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinhos"],"yoast_head":"\n