Espumante Gran Legado Brut Charmat

Descrição

Degustação: Apresenta coloração amarelo palha com reflexos cristalinos. Intensas e finas borbulhas. No aroma apresenta-se intenso, com notas de frutos frescos e flores brancas. No paladar apresenta-se elegante, com ataque levemente ácido, evoluindo para uma final de boca pleno, longo e marcante. Notas finais lembrando frutos cítricos.

Variedades: Chardonnay e Riesling Itálico

Processo: Charmat
Vinho base elaborado pelo processo clássico, com prensagem direta da uva. Após etapas de assemblage e estabilização, tomada de espuma pelo processo charmat (refermentação em auto-claves). Maturação, estabilização e filtração. Envase, vedação e rotulagem.

Vinhedos: Vinhedos próprios no município de Garibaldi / Serra Gaúcha. Conduzidos em sistema espaldeira, com produtividade máxima de 8.000 Kg/ha.

Temperatura: 3 a 5°C

Teor Alcoólico: 12%

Volume: 187ml

 

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